اسپرسوساز جیمبالی مدل M23 UP اتوماتیک دوگروپ

اسپرسوساز جیمبالی M23 UP DT/2 یکی از دستگاه‌های حرفه‌ای دوگروپ برند La Cimbali است که برای استفاده در کافه‌ها، رستوران‌ها، هتل‌ها، کافی‌شاپ‌های پرتردد و مجموعه‌های پذیرایی طراحی شده است. این مدل با دو گروپ، سیستم دوزینگ حجمی، بویلر ۱۱ لیتری، پمپ حجمی داخلی و سیستم ترموسیفون، امکان تهیه هم‌زمان دو شات اسپرسو و کنترل دقیق حجم عصاره‌گیری را فراهم می‌کند.

در نسخه M23 UP DT/2، هر گروپ دارای کلیدهای نورپردازی‌شده برای انتخاب دوزهای از پیش تنظیم‌شده است و علاوه بر دوزهای برنامه‌ریزی‌شده، امکان عصاره‌گیری دستی و پیوسته نیز وجود دارد.

ویژگی‌های اسپرسوساز جیمبالی M23 UP دوگروپ

• ۲ گروپ حرفه‌ای

• سیستم دوزینگ اتوماتیک حجمی

• ۴ انتخاب دوز قابل برنامه‌ریزی برای هر گروپ

• امکان عصاره‌گیری پیوسته و دستی

• بویلر ۱۱ لیتری

• سیستم ترموسیفون (Thermosyphon)

• پمپ حجمی داخلی

• سیستم تنظیم خودکار سطح آب بویلر

• ۲ نازل بخار استیل چندجهته

• ۱ خروجی آب داغ

• گیج فشار دوگانه برای نمایش فشار پمپ و بویلر

• کلیدهای مجهز به نور پس‌زمینه

• بدنه مقاوم با طراحی صنعتی

• پرتافیلترهای ارگونومیک

• قابلیت نصب و نگهداری نسبتاً ساده

• مناسب برای استفاده حرفه‌ای و مداوم در محیط‌های تجاری

مشخصات فنی جیمبالی M23 UP DT/2

مشخصات ابعاد، وزن، ظرفیت بویلر و توان بر اساس اطلاعات فنی منتشرشده برای M23 UP دوگروپ است.

سیستم دوزینگ اتوماتیک M23 UP

یکی از مزیت‌های مهم نسخه DT/2، سیستم دوزینگ حجمی آن است. برای هر گروپ، چهار کلید برای انتخاب دوزهای مختلف در نظر گرفته شده و پس از برنامه‌ریزی، دستگاه می‌تواند حجم تعیین‌شده را به‌صورت خودکار عصاره‌گیری کند. همچنین یک حالت ON/OFF برای عصاره‌گیری پیوسته در اختیار اپراتور قرار دارد.

این قابلیت برای کافه‌هایی که به ثبات حجم عصاره‌گیری و سرعت کار بار اهمیت می‌دهند، کاربردی است و نیاز به کنترل مداوم زمان قطع جریان توسط باریستا را کاهش می‌دهد.

بویلر ۱۱ لیتری و سیستم ترموسیفون

جیمبالی M23 UP دوگروپ به بویلر ۱۱ لیتری مجهز شده است. سیستم ترموسیفون دستگاه به گردش آب گرم میان بویلر و گروپ‌ها کمک می‌کند و برای حفظ شرایط حرارتی مناسب در زمان عصاره‌گیری طراحی شده است.

وجود دو نازل بخار نیز امکان استفاده هم‌زمان از بخار برای تهیه فوم شیر و انجام سایر عملیات بار را فراهم می‌کند.

مناسب چه کسب‌وکارهایی است؟

اسپرسوساز جیمبالی M23 UP اتوماتیک دوگروپ می‌تواند برای موارد زیر انتخاب شود:

• کافی‌شاپ‌های حرفه‌ای

• کافه‌های با حجم سفارش متوسط و بالا

• رستوران‌ها

• هتل‌ها

• کافی‌بارها

• مجموعه‌های پذیرایی

• فودکورت‌ها

• مراکز تهیه و سرو نوشیدنی‌های گرم

دو گروپ دستگاه امکان آماده‌سازی هم‌زمان دو سفارش را فراهم می‌کند و سیستم دوزینگ حجمی نیز برای سرعت و تکرارپذیری بیشتر در سرویس‌دهی طراحی شده است.

مزایای جیمبالی M23 UP اتوماتیک دوگروپ

دوزینگ حجمی:
با برنامه‌ریزی دوزها، حجم خروجی هر عصاره‌گیری قابل تکرار است.

دو گروپ:
امکان کار هم‌زمان با دو گروپ و افزایش ظرفیت سرویس‌دهی.

بویلر ۱۱ لیتری:
ظرفیت مناسب برای کاربری تجاری و تهیه هم‌زمان قهوه و بخار.

دو نازل بخار:
مناسب برای آماده‌سازی نوشیدنی‌های بر پایه شیر.

سیستم ترموسیفون:
برای مدیریت گردش آب گرم و پایداری حرارتی سیستم عصاره‌گیری.

ساختار مقاوم و کاربردی:
طراحی M23 UP با تمرکز بر دوام، کاربری آسان و نگهداری ساده انجام شده است. خود شرکت La Cimbali نیز این مدل را دستگاهی مقاوم، ارگونومیک و آسان برای استفاده و نگهداری معرفی می‌کند.

جمع‌بندی

اگر به دنبال یک اسپرسوساز صنعتی دوگروپ اتوماتیک برای استفاده حرفه‌ای هستید، La Cimbali M23 UP DT/2 با دو گروپ، بویلر ۱۱ لیتری، دوزینگ حجمی، پمپ داخلی، دو نازل بخار و سیستم ترموسیفون، مجموعه‌ای از امکانات مورد نیاز یک کافی‌بار حرفه‌ای را در اختیار قرار می‌دهد. طراحی دوزینگ‌دار دستگاه نیز باعث می‌شود حجم عصاره‌گیری‌های برنامه‌ریزی‌شده با فشار یک کلید انجام شوند.